Orduña Sosa, M. (2017) «Autorregulación académica en universitarios de Gastronomía: autoeficacia e instrumentos de evaluación formativa», A&H Revista de Artes, Humanidades y Ciencias Sociales, (5), pp. 57–66. Disponible en: https://revistas.upaep.mx/index.php/ayh/article/view/171 (Accedido: 8mayo2024).