ORDUÑA SOSA, M. Autorregulación académica en universitarios de Gastronomía: autoeficacia e instrumentos de evaluación formativa. A&H Revista de Artes, Humanidades y Ciencias Sociales, [S. l.], n. 5, p. 57–66, 2017. Disponível em: https://revistas.upaep.mx/index.php/ayh/article/view/171. Acesso em: 8 may. 2024.